Forecast & Demand Planning & Inventory Planning

Fundamentación

Las medidas que se adopten hoy en día para mitigar los impactos en las cadenas de abastecimiento por el coronavirus pueden aumentar la resiliencia contra shocks futuros. Las empresas deben implementar métodos más rápidos para evaluar la demanda de los clientes, comprender su comportamiento frente a la escasez, e implementar métodos de error de forecast que permitan actuar más rápidamente frente a las disminuciones de exactitud y sesgos en la demanda.

El equipo de planeación de demanda, usando su experiencia en la industria y las herramientas analíticas disponibles, debe ser capaz de identificar una señal de demanda confiable para determinar los niveles óptimos de inventario. Simular y evaluar el impacto de diferentes métodos de planificación de los inventarios, sus fortalezas y debilidades y aplicabilidad en diferentes escenarios.

Objetivos de aprendizaje

Este taller tiene por objetivo desarrollar métodos más rápidos y eficientes, para evaluar la demanda de los clientes, comprender su comportamiento frente a la escasez, encontrar señales que permitan mejorar el modelamiento de la demanda, e implementar métodos de error de forecast que permitan actuar más rápidamente frente a las disminuciones de exactitud y sesgos en la demanda.
Este programa incluye análisis de casos para dominar los fundamentos, y responder así, de forma exitosa, las preguntas:

• 1. ¿Cuál es el mejor nivel de inventarios para nuestro negocio?
• 2. ¿Cuándo debemos realizar reposición de los productos?
• 3. ¿Cuánto stock de seguridad debemos mantener en inventario?

Metodología

El curso se realiza por un relator experto, quien combina exposición teórica, videos explicativos, demostraciones y ejemplos reales, análisis de casos y buenas prácticas, junto con actividades y ejercicios prácticos que favorecen el aprendizaje aplicado.

Los participantes pueden realizar preguntas en todo momento, debatir soluciones, intercambiar experiencias y aplicar los contenidos en situaciones reales.

Se entrega la presentación del curso y material complementario para profundización. El enfoque tipo curso-taller permite abordar temas complejos en un ambiente cercano, dinámico y confortable.

Incluye - Recibirás

• Acceso exclusivo al Aula Virtual.
• Presentación del curso en formato PDF.
• Material complementario descargable para reforzar el aprendizaje.
• Evaluación final para medir conocimientos adquiridos.
• Asistencia: 75% para Certificación.
• Encuesta de satisfacción, contribuyendo a la mejora continua.
• Acceso on demand a un tope del 50% de las grabaciones, válidas como evidencia de participación asincrónica y de acuerdo con nuestra política de acceso a grabaciones.
• Certificado Oficial de Cumplimiento, por Participación y/o Aprobación, emitido y respaldado por CIDES Corpotraining, entidad reconocida y certificada por ISO 9001 y NCh 2728 y de acuerdo a nuestra política de certificación.
• Credenciales Digitales que acreditan las competencias adquiridas en un curso individual o módulo de un Diplomado, y las del conjunto de un Programa de Aprendizaje (o Diplomado).
• Para cursos in-Company: Reunión con el Relator incluido en la propuesta de cotización. Costo cero.

Certificación

La Política de Certificación de CIDES Corpotraining contempla la entrega de los siguientes certificados y credenciales digitales según corresponda:

• Certificado Oficial de Cumplimiento (por participación y/o aprobación, aplicable a Cursos y Diplomados).
• Credencial Digital con reconocimiento académico global, verificables y trazables, que garantizan seguridad, interoperabilidad y permanencia, las que te permiten destacar tu logro en redes profesionales y respaldar tu perfil laboral. Acreditan las competencias adquiridas en un curso individual o módulo de un Diplomado, y las del conjunto de un Programa completo (o Diplomado).

Estas Credenciales cumplen con Estándares Internacionales, entre ellos:

• Open Badge 3.0
• W3C Verifiable Credentials
• European Learning Model (ELM-Europass)
• GDPR y
• LTI (Learning Tools Interoperability).

Requisitos Académicos para la Certificación:

1. Certificado de PARTICIPACIÓN
   • Participar* en al menos el 75 % de la duración total de cada curso individual, o de cada módulo de un Diplomado.
2. Certificado de PARTICIPACIÓN y APROBACIÓN, + CREDENCIAL Digital por cada curso/módulo, y por el programa completo de un Diplomado
   • Aprobar el Test Final de Conocimientos de cada curso individual o módulo de un Diplomado, con al menos un 60 % de respuestas correctas, y
   • Participar* en al menos el 75 % de la duración de cada curso individual o módulo de un Diplomado.

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* La participación considera tanto la asistencia en modalidad sincrónica como la participación asincrónica validada mediante la visualización de grabaciones oficiales (disponibles on demand, con un tope del 50% de las sesiones de cada módulo y por tiempo limitado).

Programa del Curso

• 1. Contexto
• 2. Introducción a la Planificación
• 3. ¿Qué es el proceso Sales and Operations Planning (S&OP) y su relación con la estrategia?
• 4. Workflow del Proceso S&OP. Principales características de cada proceso-etapa del S&OP
• 5. Análisis de la Demanda
• 6. Algoritmos de forecasting para demandas proyectables
• 7. Algoritmos de forecasting para demandas erráticas
• 8. Colaboración en la demanda
• 9. Planificación de las Operaciones: producción, compras e inventarios.
• 10. Limitaciones del Proceso (S&OP)
• 11. Análisis económico marginal para la toma de decisiones en Planificación
• 12. Proceso IBP: Integrated Business Planning
• 13. Desarrollo de un modelo IBP a nivel estratégico
• 14. Análisis cuantitativo de riesgos de los modelos de inventarios. Simulación de Montecarlo + Optimización
• 15. Análisis cuantitativo de riesgos de abastecimiento. Simulación de Montecarlo + Optimización
• 16. Controlling del proceso:
  • • KPIs;
  • • Dashboard;
  • • Analítica de causa raíz.